听说过住宅“六统一”、财务“四统一”,而养猪“六统一”却是件新鲜事。近日,被确定为嘉兴市唯一一家浙江省新型畜牧业产业体系建设试点单位的嘉善银善猪产销专业合作社,从良种供应、饲料供应、兽药供应、标准化饲养、统一销售、统一生产记录等6个统一出发,确保全过程畜产品的安全,为全省畜牧业转型升级,提供可复制的生猪养殖新模式。
日前,记者在银善猪产销专业合作社社员黄四荣的养殖场里看到,兽医黄兵华正在对生猪进行尿检。“今天检测出来都好的。”黄兵华把这次的检测结果告知了黄四荣。据悉,县畜牧兽医局应合作社的要求,对养殖户开展不定期抽检,这也是合作社确保畜产品安全的环节之一。
黄四荣是魏塘街道网埭港村村民,他说,基本上每个月,都会有兽医上门来给猪做“体检”,既方便了养猪户,也让养猪户对猪的生长状况有了更详细的了解。据悉,2009年,黄四荣加入了银善猪合作社,之后传统的养猪模式就发生了变化。就拿喂料来说,以前猪饲料的配比都是养猪户说了算,没有统一标准。现在不一样了,养猪户在合作社的监管下,使用统一的全价配合饲料,营养等各方面都比自己调配的粉料要好很多。“统一配送之后,饲料质量肯定是稳定的,自己加工的不稳定,时好时差,还有就是配送过来的价格也稳定。”黄四荣说,使用全价配合饲料后,人工节约了,猪的疾病也减少了,料肉比达到了2.8:1,大大低于自己配料的比率,最关键的是猪肉安全得到了保证。现在他养殖的生猪统一进入上海市场。县畜牧兽医局工作人员说,像黄四荣这样按照规程养猪的社员在该合作社还有不少,目前合作社社员有109户,去年新增19户。为保证每个社员都养出优质猪,合作社还请县畜牧兽医局为每家养猪户配备了兽医,并由各镇(街道)兽医站进行全过程养殖监管。
之所以把银善猪产销专业合作社的养猪户纳入镇(街道)兽医站的监管,就是为了更好地加大县畜牧兽医局的监管力度,兽医站的人员,每一个人要监管四五家养猪户,合作社用药、买药、买饲料的整个过程,该局都能够监控。
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