每到中秋节,大家都会吃月饼,这个就跟端午节吃粽子一样普遍。对于我们的传统节日,都会有传统的方法来纪念。但月饼相对于粽子而言,差异就不是差之毫厘这么简单了。
月饼是一种时间性很强的食品,所以很多商家在这一特定时间段都会对月饼采取不同的包装和营销。原因很简单,月饼再怎么变,终究是包着馅的饼,再怎么金贵的馅,也不会奢侈到哪里去,于是乎就只能在包装上下功夫了。正因为这样,才有了买月饼送黄金、送红酒等醉翁之意不在酒的月饼礼盒。其实到了这份上比拼的不再是月饼的味道,而是价格的高低或是身份的象征了。
对于这些动辄上千元的月饼其实早就丧失了月饼的真正含义。犹记小时候过中秋节,妈妈买的是那种一卷一卷的苏式月饼。月饼是提前买了,吃是一定要等中秋夜的。晚饭过后,一大家子人围坐在一起,外婆总会给我们讲嫦娥奔月的故事,妈妈则开始分月饼。因为我最小,总能分到完整的一个。看着天上圆圆的月亮,吃着手中圆圆的月饼,那个感觉就叫幸福。再长大一点,家里条件好些了,大个的广式月饼,还有小弄堂里的铁锅里烧制的小个肉月饼,一直是记忆中绝对的美味。
除了春节,中秋节就是我们的第二大团圆节了。每到中秋节,尤其是比较重视传统礼节的家庭,往往会拎一盒月饼走亲访友。出门在外的游子也会尽可能地赶回家和家人团聚。月饼只是媒介,亲情才是重点。当然借着这一机会达到某些目的的也大有人在,这或许也是那些名贵礼盒存在的因素之一吧。
月饼虽然好吃,但是也不可多吃。前几日偶遇一朋友,两手提着月饼,一问,都是为送亲友而买的。于是开玩笑说:“你来我往的可千万不要家里月饼堆积如山了。”朋友笑着说:“放心,月饼再多也不怕,现在的月饼吃法多着呢。”回来后百度了一下,果然如此,煎着吃、炒着吃或者干脆做菜吃。不过考虑到家里长辈或多或少有些“三高”,因此在我们亲戚间不再有送月饼的习惯了,不知道这算不算有点另类呢?不过我想对于家人来说,聚在一起其乐融融,聊聊天说说话才是中秋节的真正含义吧!
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