县农经局党委书记、局长  蔡甫兴

　　每次下乡到姚庄，我总惦记一个人——姚其熊。2014年2月25日，我和局里几位同志又一次前往姚庄镇北鹤村。去的车上我就开玩笑说：“他估计算准了日子天天在门口候着呢。”这个人一打开话匣子就是苦水，也不来感谢那一套，可我却觉得他几分实在、可爱。姚其熊的直言不讳是有原因的，他冒着风险从房地产行业转舵下地种蘑菇，办起了银辉食用菌专业合作社。可以说，他是像“褚橙”、“柳桃”、“潘苹果”一样看到了商机，也可以说是响应了发展现代农业的号召。他投资500万注册了合作社，还找干了十几年蘑菇销售的郁林做合伙人，带领8个社员建设了60亩蘑菇基地，热情十分高涨。可当他遭遇了土地指标落不下来、购置设备无款可贷这些冰冰冷的现实，就心理“失调”，一肚子苦水了。

　　一见到姚其熊，发现他眉头果然打死结。他说：“要新设备就要花1千多万；没有设施用地就没有贷款资产。”我安抚了一阵他的情绪，让同行的农技人员先查看菇房。虽然天气还没回暖，这里的双孢蘑菇却长得一只只硕大肥厚。银辉合作社正是运用周年化生产新技术克服了食用菌生长的时令问题。同时用杏鲍菇废料作为双孢菇生产基料，实现了循环利用，摸索出了高效、环保、可持续发展的蘑菇种植法。针对蘑菇生长的技术性问题，农技人员当场进行了会诊并给出了建议，姚其熊连连感谢。在与他促膝长谈资金、土地等具体问题的解决办法后，我听到了一些抱怨，但更多的是理解；听到了一些疑虑，但更多的是支持。

　　我知道姚其熊着急，我比他更着急。嘉善有种植食用菌的传统，很多农民笑称食用菌“实用菌”，是农业增产、农民增收的拳头产品。二十多年间，种蘑菇给农村带来了一定的经济效益和社会效益。仅2013年的统计数据显示，全县食用菌产量2.7万吨，产值1.96亿元。除从事种植的菇农外，全县还有从事食用菌加工、营销的人员100多户。其中年销售额在1000吨以上的经纪人有4户；年销售额500吨以上的有近20户。现在，嘉善是全省最大的双孢蘑生产基地,也是全国双孢蘑菇的主产地之一，已被列入浙江省食用菌优势区域规划，并被授予了食用菌产业强县称号。所以说，继续壮大蘑菇种植业，保证菌种质量，提高蘑菇品质，提升产品档次，来增强嘉善蘑菇的市场竞争力，扩大经济效益是势在必行的。必须让更多的菇农享“实用菌”的实惠。

　　蘑菇种植业的转型升级是大势所趋，可怎么转型，怎么推广？菇农也需要一个指引。2013年初，我牵头草拟了《现代农业生产发展资金项目实施方案》，由银辉合作社具体实施杏鲍菇废料循环利用种植周年化双孢蘑菇项目，目的是要走出农牧结合、种养结合的生态循环发展模式，加快农业循环经济发展，加快资源节约型、环境友好型农业建设，促进食用菌种植园区化、种植和经理人队伍专业化、菌种选育科学化、经济发展规模化。虽然银辉只是姚其熊一人的心头肉，但银辉成功转型可是周边所有农户的眼中宝，算是标杆。

　　银辉的问题也是嘉善食用菌种植业发展壮大的问题，要彻底解决这些问题，必须协调其他部门和社会力量共同参与。下一步，我们农经部门将配合县委县政府，抓紧研究相关金融支持、用地保障、科技支撑等措施的可行性，尽早为姚其熊这样的菇农解决切实问题。