席卷全国的“霸王级”寒潮渐行渐远,然而余威不减。严寒导致蔬菜冻伤等不利因素影响了我县老百姓的菜篮子,再加上“春节效应”,近期嘉善菜价涨得有点凶。近日,记者来到我县农贸市场等地采访,发现不少蔬菜的价格上涨幅度达到50%以上。据预测,这阵涨价风将持续至春节后。
菜价很难回落
这几天早上5时不到,浙北果蔬市场一片繁忙,停车场上好几辆满载蔬菜的卡车一字排开,十几辆三轮车和轻卡穿梭其中,工人们卸菜、装菜、过磅,忙得不亦乐乎。
从事蔬菜批发的老板刘师傅告诉记者,他们家共有上海青、西兰花、娃娃菜、香葱、萝卜等近百种蔬菜,这些蔬菜价位从1.4元/公斤到20多元/公斤不等,刘师傅说今年菜价比起往年涨得较为突然。“往年这时候,蔬菜价格是缓慢爬坡式上涨,春节时到达顶峰,不想来了个‘霸王级’寒潮,使得南方的蔬菜产量下降不少,各类蔬菜价格自寒潮后翻了一番。”刘师傅介绍,这几天出货量也增加了不少。“农贸市场和小型超市的量大些,估计为了应对春节前旺季,加大了备货量。”
“老板,今天的大白菜多少钱一公斤?”“1.5元,这两天涨价了。”在谈公路集贸市场摆摊的李老板前来批发蔬菜,据介绍,前阵子大白菜的批发价每公斤仅为1.1元。“那少拿点吧,我那边已经缺货了。”李老板当场购买了50公斤大白菜。刘师傅说,临近春节,现在的蔬菜一天一个价。“我们拿货贵,批发价自然也会有所上涨,我们也没办法。”
随后,记者又来到谈公路集贸市场,其中一位蔬菜摊主老李介绍:“现在已经到了腊月下旬,原本菜价就得上涨了,因为大棚蔬菜基地也好,冷库也好,都指望着春节前能卖个好价钱,不过今年蔬菜涨价跟寒潮也有很大关系,虽然现在寒潮过去了,但是影响仍在。”正在选购蔬菜的王梅阿姨告诉记者,近段时间菜篮子有点沉,有些蔬菜价格直逼肉价了。“你看芦笋价格现在达到了每公斤70多元,比上个月同期上涨了40%以上。”王梅说,连大白菜、萝卜等传统蔬菜价格也上涨了不少。“蔬菜可缺它不得,虽然涨价了还是要买。”作为家中掌勺的王梅已经写好了年夜饭的菜单。“你看我需要买芋艿、芹菜、大白菜、番茄等蔬菜,单买蔬菜也要花好几十块呢。”
市场备货充足
不过值得庆幸的是,虽然蔬菜价格大幅上涨,但是记者了解到目前市场上的蔬菜储备还是比较充足的,多家蔬菜批发大户的冷库里几乎都是满仓状态。
记者从县物价部门了解到,近期生活必需品市场受春节临近需求持续升温拉动,供需活跃,交易旺盛,价格周环比总体稳中走升。从蔬菜类监测数据显示,1月底同比上月蔬菜上涨了16%,其中青菜上涨40%、大白菜上涨66.7%。肉类和水产类上涨不明显,仅为5%左右。在魏塘农贸市场,记者了解到,五花肉的售价每公斤在25元左右,精肉价格每公斤在32元,排骨的售价每公斤在24元至36元不等,与之前相比变化并不大。相对来说,这些年猪肉的销量不像以往那样大,价格也比较平稳。“估计过年前三天,购买猪肉的市民多起来,价格会有点上涨,但预计涨幅也不会很大。”从事10多年猪肉生意的吴老板说。过年的餐桌上,“虾兵蟹将”是不可少的“大菜”,这几天价格也有所上扬,但幅度不大,每公斤涨幅在10元以下。