嘉善新闻网3月14日讯 近日,家住西塘镇西园新村21幢的董女士在打鸭蛋的时候,意外发现一枚稀奇的“蛋中蛋”。
在董女士家,记者见到了已经打在碗中的一个鸭蛋以及在蛋液中一枚像甲鱼蛋大小的鸭蛋,用手指一按,外面的蛋壳也是硬硬的。
董女士说,前一天,她准备做番茄炒蛋,从冰箱里拿出了几个鸭蛋,打开其中一个,结果看到了这枚小蛋。鸭蛋是托亲戚从乡下买来的,外观跟普通的鸭蛋没啥两样。
这枚小蛋里面究竟有些啥?带着好奇心,董女士打碎了小蛋壳,只见里面只有一些蛋清,没有蛋黄。
记者也在网上查询了相关资料,有一种说法认为,蛋中蛋其实是一种畸形蛋,比较少见。可能是由于将鸭蛋排出输卵管的正常肌肉蠕动出现功能异常产生的。也有观点认为,这是由于鸭子在生蛋时,受到外界刺激,使已经形成的鸭蛋又返回到输卵管的上部,等到这个蛋再度下移时又被裹上蛋白和蛋壳,便形成蛋中蛋了。