近日,在西塘古镇景区第三停车场举行了第二届(餐饮单位)消防技能培训的比武,景区36家餐饮单位参加比赛角逐,醉仙楼、钱塘人家分号、乐国酒家等6家餐馆分别获得一、二、三等奖。
近年来,景区餐饮行业火灾事故较突出,仅2015年就有江南春、送子来凤饭店、百味屋等相继发生火灾。为此,景区特别重视消防安全,防治结合,提高公司员工和经营户的消防安全意识,提升应对突发事故的处理能力。在硬件措施上,景区组建一支由14人组成的景区专职消防队伍,修建5个消防室,并配置足量的消防器材,指定专职管理员来管理消防器材,确保器材不被损坏、丢失和转移,并能够及时补充,在沿街、弄堂内还专门设置了消防栓、消防梯等,沿河设置足量救生圈,另外河面上配置5艘巡逻消防艇。在软件上,开展各种消防知识宣传和相关理论培训、实战演练等。
为期三天的第二届(餐饮单位)消防培训,提高了经营户动手能力,提升了面对突发事故的应对能力。(来源:西塘镇)
(编辑 刘佳 )