嘉善新闻网5月20日讯 说到营养,本周是全民营养周,今年的主题是:平衡膳食营养健康。
2015年,县疾病预防控制中心对1500个成年人进行了抽样调查,结果显示,超重和肥胖人群分别为33.03%和13.38%,也就是说,有46.41%的人存在营养过剩的问题。
县疾控中心慢病科副科长王勇介绍,根据2013年我县各个社区的成年人身体检测报告显示,我县2013年社区成年人高血压患病率为27.62%,糖尿病患病率为7.61%。这些人群的患病率与生活习惯是密切相关的。以高血压为例,这与我们每日的食盐量过高是有关的。我县居民的一个平均食盐量是每天10.7克。这比世界卫生组织建议的每人每天6克食盐高出了很多。
王勇表示,人们要保持营养健康,多吃蔬菜水果,少吃肥肉脂肪。平时生活中,除了合理搭配饮食结构外,还要多参加运动,倡导日行一万步,健康一辈子。 县一院营养科医生郑娟介绍说,我们中国2016年的膳食宝塔是这样的:每天谷薯类的主食,一般是四两到八两;蔬菜水果总共四两到八两;蛋类、奶类,各占一两。