嘉善新闻网7月15日讯  昨天下午，县城解放路上的一家牛排店突然起火，所幸没有造成人员伤亡。昨天下午5点，记者赶到事发现场时，火已经被扑灭，消防队员正在进行后续的清理工作。

　　从牛排店外部看，房屋外墙并没有明显火烧的痕迹，周围也没有发现被烧毁的物品。据牛排店楼下一位餐饮店工作人员反映，这场火大概是在下午4点20左右发生的，当时里面已经是浓烟滚滚了。

　　记者事后从县消防大队了解到，起火的是这家牛排店三楼的厨房，原因主要是由于油烟管道平时疏于清洁，加上人员操作不当引发。幸亏当时火势并不大，没有蔓延到其他区域，现场人员也及时进行了疏散，没有出现伤亡的情况。消防大队在接警后第一时间赶往现场灭火，整个过程大概持续了20分钟。

　　编后话：就快迎来三伏天了，气温高，天气热，应该说，也是一年当中火灾的高发时段。这里也要提醒大家，平时一定要提高自身的消防安全意识，特别是餐饮店，要根据厨房的使用频率定期清洁油烟管道，这样做既安全又卫生，如果说平时只顾经营，不顾安全，一旦发生火灾损失就大了，后悔也就来不及了。