嘉善新闻网9月8日讯  G20峰会刚刚闭幕，会议期间的国宴菜单成了大家关注和热议的话题。这菜单里有一道名叫鲜鲍菇扒时蔬的菜，选用的双孢蘑菇就出自嘉善宁远农业开发有限公司的菇棚。

　　嘉善宁远农业开发有限公司成立于2012年，是我县规模数一数二的周年化蘑菇生产基地，也是我县的农产品质量安全示范点之一，现有恒温蘑菇房29个，双孢菇栽培面积1.7万平方米，年产值3000多万元。

　　这次G20峰会，杭州地区以外的食材供应点共有12个，嘉善宁远农业开发有限公司就是其中之一。入选后，县农经局、市场监督局等多个部门对基地周边环境进行了清理，确保基地封闭和周边环境的清洁。宁远公司按照要求，实时监控公司的生产，对管理、采收加工、贮藏、检测等各个生产环节，加强人员配备，实行专人负责。

　　8月27日至9月4日，基地每天上午下午各采摘一次，通过预冷技术再包装，当天全程冷链专车配送到杭州总仓，共发送了9个批次、4372公斤新鲜蘑菇。

　　公司总经理沈君林介绍，这里的蘑菇生产与传统的种植方式不同，采用的是工厂化生产，双孢蘑菇白色圆整，不易开伞，在平日的销售中也很受市民欢迎，价格和产量都要比传统种植的蘑菇高一些。接下去，公司仍会坚持品质，将优质的蘑菇供应给市场。