这几日,县综合行政执法局西塘中队、县市场监管局西塘分局及西塘旅游管委会联合成立的整治小组,穿梭在古镇西塘的大街小巷对400多家食品经营户进行了排摸,确保国庆假期的食品健康安全。
芡实糕、熏青豆、粉蒸肉、臭豆腐、小馄饨、大月饼……古镇西塘的地道美食不但能吸引四方游客纷至沓来,有些西塘特产更是引爆了网络销售,网上订单不断。西塘镇作为以旅游产业为主的古镇,食品类销量和影响远远超过一般城镇,保障游客健康,稳定旅游发展,确保食品安全,一直以来是该镇的重要工作。早在中秋节之前,西塘镇相关部门就成立了食品安全整治小组,小组成员就经营户的登记信息、房屋属性、行业性质、从业人员健康证等进行了逐项检查,同时对相应的消毒、盥洗、采光、防腐、废水处理、垃圾存放等卫生情况进行了查看,并再三关照经营户注意清洁,保持卫生。
据此次整治行动的相关负责人称,本次整治活动持续至9月底,旨在消除西塘古镇食品经营户的不合法不合规操作行为,确保“十一”长假西塘景区食品行业的健康有序良性发展。