日前,在天凝镇宏杨村的立业家庭农场里,农场主蒋建明和工人正忙着采收成熟的杜瓜,场地上还有不少在等着晒干的杜瓜子。据了解,曾经种植过雪菜、无花果、葡萄等多种经济作物的蒋建明4年前转型种起了杜瓜,今年农场的80亩杜瓜已经瓜熟蒂落,开辟了他的致富新道路。
据了解,杜瓜又名栝楼、瓜蒌、野苦瓜,葫芦科多年生草本植物,优质的中药材,其瓜蒌皮、全瓜蒌、瓜蒌仁、根块(天花粉)均可入药。杜瓜的药用价值极高,瓜蒌皮、全瓜蒌富含三萜皂甙、有机酸、糖类及色素,有润肺祛痰、滑肠结之作用。对肺热咳嗽、胸闷、心绞痛、便秘等病有疗效。瓜蒌仁富含脂肪油,可制作成椒盐蒌仁,也可直接入药,食用后能润燥滑肠,清热化痰。对肺热咳嗽、痰稠等都有疗效。根块(天花粉)含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、糖类及淀粉等。它的功能是清热化痰、养胃生津、解毒消肿,在医药上主治肺热燥咳。
据记者采访了解到,除了杜瓜的籽和皮当年就可出售,待种植期满3年后,杜瓜根的价值也将体现。“杜瓜根加工后可入药,对治疗心脏病等很有帮助。杜瓜收完后,每亩杜瓜根还可以卖出1万多元。如果加工成粉销售,每公斤市场价可达百元。”蒋建明说。
(记者 鲍引欢 通讯员 毛士华)
(编辑 刘佳 )