昨天清晨4时,大云镇洋桥村村民沈阿姨简单吃过早饭就开着三轮车往浙北果蔬市场赶,车上装了200公斤的大白菜。“最近每天只睡三四个小时,凌晨便要起来采摘大白菜,然后到市场上卖。”沈阿姨说,即便如此,一天都卖不出50公斤白菜。
时值大白菜的收获季节,但对我县不少种植户来说,面对满地长势喜人的大白菜,却是一筹莫展:菜相虽好,却无人问津。很多菜农感叹:大白菜面临滞销,长时间的辛苦种植面临血本无归。
“从年初大白菜上市便遭遇无人上门收购的窘境,种植一亩半的大白菜至今没有卖掉过一棵,全烂在地里。”昨天下午,记者来到种植大白菜面积较为集中的大云镇东云村,在该村村民尤师傅的大白菜地里,放眼望去,一望无际都是外表碧绿、个头饱满的大白菜。尤师傅告诉记者,今年大白菜的产量高,质量也特别好。为了证明白菜的质量确实上佳,他随便拨开一棵大白菜的外叶,一层层嫩黄色的内叶便如花苞般绽放开来。他说,大白菜菜心一般都是白色的,他家大白菜菜种是日本进口的,菜心都是嫩黄色的,口感特别好。
老钱是惠民街道的大白菜种植户,每天与沈阿姨一样拉着一车大白菜到市场上卖。“田头没人收,只能自己拉着菜到市场碰碰运气。”老钱的运气并不好,一天时间一斤大白菜都没有卖出去,他有些沮丧。“批发价格是每公斤0.6元,有人压一下价格0.4元我也卖了,可惜这样的收购商也少之又少,再卖不掉回家只能扔掉了。”
为何今年大白菜滞销?东云村有着十几年种植经验的沈玉明给出了答案。“因为今年冬季相对温暖,导致大白菜产量高。与此同时,暖冬天气也带动了青菜、娃娃菜等其他叶菜的大量提前上市。各种叶菜扎堆上市,使得市场上蔬菜供大于求,在售价上也普遍走低,消费者有了更多的选择余地。所以,今年的大白菜价格卖不上去不说,而且上门问价收购的菜商目前一个都没有。”2015年,沈玉明30亩的大白菜有十几亩地被冻伤,去年他只种植了15亩冬白菜。“大白菜通过以前的老客户帮我收购掉了,虽说价格比去年低了好多,但能卖完就好,估计15亩大白菜效益在4万元左右。”
记者在采访中了解到,大白菜丰收却难销,不少农户也曾外出找销路,可结果却让他们更加灰心:各大市场大白菜批发价都是让人心疼的“白菜价”,如果运到市场批发,算下来,还不够收割大白菜的人工费、运费,也就是说,就算卖了都是亏本的。“面对现在的售价,我们不仅赚不到钱,甚至还要倒贴。我们也希望,超市、零售市场、企事业单位食堂尽快和我们直接对接,帮助销售大白菜,以防腐烂在地里。”菜农们殷切期盼着。
“如今农户种植蔬菜仍旧过于单一,冬春白菜外加春大豆等常规品种唱主角,这也是经济效益不佳的原因之一。”大云镇农技水利服务中心工作人员介绍,今年大云镇冬春白菜的种植面积均在1000亩左右,比以往略有减少,主要分布在曹家村、东云村等。“菜农要想规避种植风险,‘看价栽种’的习惯应该要改掉,这样才能在种植上获得更大的利润。”该工作人员说。