位于东麒湖雪菜厂的杨庙雪菜农耕文化主题馆是厂长蒋惠云投资400万元建造的。

　　蒋惠云是土生土长的天凝镇光明村人，光明村是杨庙雪菜的发源地，2003年蒋惠云怀揣着创业梦想，辞去了县工商局的工作，接管了当时正陷入经营困境的嘉善东麟湖蔬菜厂。十多年来，蒋惠云坚持学习专业技术，不断改进加工技术，为蔬菜加工产业科学持续发展，不断研究开发雪菜、大头菜小包装新产品，目前已研究开发新产品20多个，并获得发明专利、包装专利等28项。为推动当地雪菜产业的科学可持续发展、实现农业增效、农民增收作出了自己的贡献。