日前,干窑镇食安办接到干窑镇范东村食品安全协管员举报,称发现干窑镇范东村长浜13号有无证无照熟食加工现象。
镇食安办联合县市场监管局干窑分局、行政执法队立即对现场进行了检查,检查发现情况属实。当事人吴某正在从事熟食卤料加工,现场房屋底楼西间操作间发现不锈钢桶5个、煤炉2个、水池2个以及香料若干,房屋底楼中间有冷柜两只储存肉鸭还有调味料若干,且无法出示有效合法的营业执照及相关许可证。
执法人员责令当事人立即停止经营活动,并对部分用于生产经营的工具设备进行了先行封存,干窑分局将对此事进行进一步处理,确保辖区内不发生食品安全事故。