近年来,由于传统种植模式种植的蘑菇产量品质不如工厂化种植的蘑菇高,但是大部分传统种植户又无力负担工厂化种植高昂的投入,由此,我县蘑菇产业转型一直比较缓慢。现在,姚庄镇一家食用菌基地进行了新尝试,采用工厂化隧道式发酵的蘑菇基料进行传统蘑菇的种植,产量、品质均有提高。
据了解,目前我县正处于食用菌产业转型期,传统栽培模式逐渐淘汰,种植规模有较大减少。普通菇农自己翻料种蘑菇,成本比较高,效益也不好。目前,我县共有三家工厂化蘑菇种植基地,年产隧道式发酵基料3万多吨,除自己消耗2万多吨外,其余的均用来出售,虽然使用工厂化基料的成本比菇农自己翻料每吨贵100元左右,但采用工厂化基料种植整体效益高不少,现在,县农经部门正在推广工厂化基料传统化种植模式。