姚庄食用菌又添新成员——赤松茸，赤松茸种植成本低，管理方便，效益也不错。
　　据了解，赤松茸富含多种人体必需的氨基酸、维生素和多种矿物质，具有较高的营养价值，是近年来开始推广的人工培育食用菌新品种，赤松茸比较适应嘉善的气候环境，种在普通的大棚里就可以了，而且培养料不需要发酵。
　　嘉善农绿蔬菜专业合作社的张建兵介绍，今年，他们基地种植了近百亩赤松茸，从去年9月份到来年5月份分批出菇，主要销往上海、杭州等地，目前基地每天出菇量为250-400公斤，批发价格每公斤30元，亩均效益2万多元，张建兵计划明年扩大种植面积，同时带领周边农户发展赤松茸种植。
　　目前我县食用菌种植面积有998万平方尺，品种主要为双孢菇。