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我县严把春季学校开学餐饮安全关
 2018年03月15日 09:47:27 嘉善新闻网
  

  一年之计在于春,为切实抓好2018年春季开学期间学校及周边餐饮食品安全,县市场监管局多措并举,严把春季学校开学餐饮食品安全关。截至目前,已出动检查484人次,检查学校食堂89家,周边餐饮单位148家,发现问题25处,落实整改20家,为全县师生提供一个健康安全的饮食环境。

  根据我县2018年春季开学学校食堂及周边餐饮单位专项行动方案,县市场监管局各所(分局)联合镇(街道)及有关部门,全面开展春季开学专项检查,确保学校主体责任落实。同时,该局要求各基层所(分局)严格落实监管责任,加强对检查中发现的问题查处力度,责令相关学校及餐饮单位限期整改,切实强化监管责任。

  在检查中,该局要求各所(分局)做到对全县学校和幼托机构食堂及周边餐饮单位检查全覆盖、对餐饮服务各关键环节检查全覆盖、对问题整改处置全覆盖。要求全县各学校及周边餐饮单位做到现餐饮信息公示规范、进货查验规范、人员健康持证规范、台账资料建立规范、加工操作行为规范,确保师生的饮食安全。

  同时,县市场监管局把校园食品安全管理作为监管重点,坚持做好学校食堂从业人员专题培训常态化、食品安全进校园宣传常态化、校园食品安全日常检查常态化、校园食品安全抽检工作常态化。

  来源 《嘉兴日报》嘉善版   记者 金晓娟 倪杨艳 通讯员 马云飞 编辑 章永红 
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