“2月下旬投放的螃蟹苗，大的有一元硬币大小了，再过几个月就可以销售了。”近日，西塘镇星建村陈仁发高兴地对记者说，“去年尝试在稻田里养殖螃蟹收到了不错的经济和生态效益，今年延续这种现代立体农业循环模式。”

　　县农经局水产技术推广站站长陆立刚介绍，借鉴江苏等地的养殖模式，我县创新了稻田养蟹的种养形式。“这个模式就是在稻田的陇间里养殖螃蟹，这个新型的种植模式可以改善农民的种田收益，稻田养螃蟹让农民每亩获得的利润有所增加。”

　　66岁的陈仁发在2017年之前一直从事水稻种植，去年在县、镇两级农技专家的指导下，对农田进行改造开展稻田养蟹。“在我这个岁数开始转型，说实话心里也没把握，但在农技专家的帮助下，我坚定了转型的决心。”陈仁发算了一笔账：亩产有机稻谷350公斤，按每公斤3元算，水稻亩收入1050元；毛蟹每亩产100公斤，按每公斤60元算，可收入6000元，两项收入算下来，保守估计亩收入在六七千元，要是再养殖一些虾、鳖之类的，收入就能达到上万元。

　　由于对养殖行业较为陌生，陈仁发稻田里只进行了河蟹的套养。“稻田养蟹规律掌握后，才能进行其他品种的混养。”记者在现场看到，与单独种水稻不同，陈仁发将每块稻田中间挖出2~3条深沟，田里水较深，生长着螃蟹，稻田四周安装有1米多高的塑钢栅栏，防止螃蟹逃走。“螃蟹大多生活在稻田底层，主食微生物、幼螺、昆虫等浮游生物，是天然的水质净化器。”陈仁发介绍，在水稻田里养殖螃蟹一定要利用水稻和螃蟹不同的特性，“水稻要选择稻秆又高又结实的杂交稻系列，一亩水稻田内投放400只左右螃蟹苗最为适宜。”

　　陈仁发的这些经验都是自己摸索总结出来的，今年他还在苗种选择上进行了优化。“去年拿的苗不太好，出现了不少老头螃，商品性不佳，售价也比正常规格的螃蟹便宜一半，这次我从太湖地区购买蟹苗，又请教了西塘的养蟹能手，我相信今年的螃蟹肯定个大质优。”陈仁发憧憬着稻田养蟹的前景，脸上露出了微笑。

　　除了经济效益可观之外，生态效益也不错。陈仁发介绍，稻田养殖使用的是生物链技术，保证了水稻种植全过程零农药栽培。螃蟹的生长活动为稻田除草灭虫，疏松土壤，稻田为鱼蟹遮阴和保持水温，增强脱壳次数，使个体大而均匀。蟹对化肥农药高度敏感，整个水稻种植过程不施用化肥农药，保证了水稻的有机品质。“我还想对稻米进行包装销售，这么优质的大米在市场上肯定很受欢迎。”陈仁发说。

　　据陆立刚绍，稻田生态养蟹是一条发展绿色、有机、生态农业，促进农民增收致富的好路子。他告诉记者，稻田生态养蟹就是把水稻种植与蟹类养殖有机结合起来，以蟹养稻，稻蟹共生。“我县各地要继续大力推广稻蟹、稻鳖、稻虾共生等生态高效稻田综合种养模式，实现‘一田双收、稳粮增效、粮鱼双赢’。”陆立刚说。