为有效发挥保险公司在食品安全宣传教育、风险评估等方面作用，形成食品安全社会共治良好局面，日前，县市场监管局、县教育局联合人保财险嘉善支公司、人寿财险嘉善支公司举办了教育系统创建省食品安全县暨“放心学校食堂”培训会，全县相关中小学、幼儿园60多名食堂负责人(管理员)参加了培训。

　　会议从学校食堂食品安全、餐饮服务食品安全监督量化分级管理要求，分别对食品原材料的采购、储存、加工使用及留样等重点环节的规范管理，围绕学校食堂食品安全制度建设、责任落实、从业人员健康管理、餐具消毒管理、加工制作要求、设备设施清洗维护、餐厨废弃物处置和相关工作台账等，通过深入浅出的讲解方式进行培训，同时结合我县校园食品安全主要存在的问题、普遍共性问题，并列举有关食品安全事件案例，有针对性地与参训人员进行讨论相关解决措施和方法，要求各学校培训结束后立即进行自查、自纠及整改，进一步完善学校食堂食品安全管理，强化制度的执行和落实，严防食品安全事故的发生。