日前，县市场监督管理局联合县民政局、县消防大队开展夏季养老机构食品安全检查，切实加强我县养老院服务质量建设，确保全县养老机构食品安全。

　　检查组先后检查了中山养老服务中心和银福苑颐养中心，此次检查重点是养老机构食堂食品安全责任制建立与落实情况；是否持有有效《食品经营许可证》；餐饮用具是否清洗消毒和配备保洁设施；从业人员是否持有健康合格证明；采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的查验情况，进货台账是否完整记录；库存食品是否按要求分类存放等。

　　据县市场监督局相关负责人介绍，从检查情况来看，两家单位食堂整体环境清洁，食品安全制度落实较好。“检查中也同时发现了存在一些薄弱环节，如食品添加剂使用不规范、食品留样处置不规范、煤气使用不规范等问题。”该名负责人表示，检查组责令各相关主体立即整改，消除安全隐患，确保养老中心食品安全。今后县市场监督局将继续加强对我县养老机构的监督管理。