近日，在西塘古镇第五旅游停车场，景区内的97家餐饮单位的业主和厨师近百人参加了景区组织举办的餐饮行业消防安全技能培训。活动旨在提高景区餐饮行业从业人员的消防意识，增强员工消防应急能力，在遇到火灾事故时能及时有效处置，会使用简易消防器材，最大限度地控制火势蔓延，避免或减少火灾损失，确保古镇景区安全稳定。

　　培训主要以干粉灭火器油桶灭火、消防水带单人连接、3人2带连接消火栓出水三个方面的技能为主。尽管天气炎热，各参训人员在消防队员的精心辅导下，最终都基本掌握了这三个项目的操作技能。活动结束后，西塘景区还为每个参训人员配发了一只4KG干粉灭火器，以支持各餐饮单位做好消防安全工作。