不管刮风下雨，还是酷夏寒冬，只要拿起手机，动动手指，外卖小哥便会将各种美食送上门。眼下，网络订餐已经成为餐饮服务的新型业态，在给人们生活带来便捷的同时，其食品安全问题备受关注。近日，为加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络订餐经营行为，县市场监管局在全县部署开展网络餐饮服务食品安全专项整治，督促第三方平台和入网餐饮服务提供者落实主体责任，保障公众网络订餐消费安全。

　　下班回家后，来不及煮饭炒菜，叫外卖已经成为生活中必不可少的环节。前一段时间，市民陈先生突然发现自己想点的一家外卖店从外卖平台上下架了。疑惑不解的陈先生尝试着致电联系商家，结果商家表示，因为在订餐平台上公示的证照与实际经营项目不同，超范围从事餐饮外卖。该店被市场监管局查获，责令整改，并从网络平台下线。整改完毕才可重新上架经营。这样的严格把关正是我县督促平台自查，同时强化监督检查的缩影。

　　在10月份以来开展的网络餐饮服务食品安全专项整治行动中，我县通过网络排查和现场检查，对全县1127家网络餐饮服务提供者进行了调查摸底，要求入网餐饮服务提供者按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关要求，合法合规经营；两次约谈美团和饿了么第三方平台嘉善代理公司负责人，督促第三方平台切实落实主体责任，对备案、审查登记、公示信息、抽查和监测、配送过程管理等情况开展自查自纠，对发现的问题及时整改到位。

　　食品安全无小事。县市场监管局强化了对网络餐饮服务经营行为的监督检查力度，通过线上监测、线下检查和抽检监测等措施及时发现违法违规行为，并依法从严查处。专项检查中，已开展网络餐饮服务食品抽检15批次。针对入网餐饮服务提供者未公示证照和食品安全量化分级信息、公示的营业执照与平台上的网店名称不一致、网络经营范围与公示营业执照不符等问题，立案查处10起，案情线索移送2起。

　　“吃货”们尽情享受指尖美食的福利，线上美食的安全越来越引起消费者关注。在县市场监管局的推动、引导下，如今，全县381家入网餐饮提供者建成“可视化厨房”，公开餐食加工制作过程和食品安全风险评定等级，接受社会监督。我县还通过督促网络餐饮服务第三方平台提供者公开投诉举报方式、100%公示量化分级情况等方式，鼓励消费者、送餐人员举报网络餐饮门店食品安全管理、餐食质量安全等方面的违法违规行为。县市场监管局联合交警部门，开展“我编号，你监督”活动，签订安全责任书112份。