3月24日,来自一大酒店的大厨给社区居民演示沙拉鳕鱼球、香焗淮山片、腊肉花生芽、蘑菇牛肉粒四道菜肴的烹饪方法。当天,由罗星街道食安办、罗星餐饮协会共同举办的名店大厨进社区活动第一站,在新联社区世博帝宝小区开展,大厨现场讲解相关烹饪技巧和营养搭配知识,并开展食品安全知识宣传。近期,该活动还将在柳洲、玉兰、子胥等17个村(社区)开展,届时,将由罗星餐饮协会的各家名店大厨轮流教居民学做美食。