从我记事起，夏夜露天吃饭的场景总是那么热热闹闹。到上个世纪80年代初才渐渐销声匿迹。
　　夕阳如一团火球掠过树梢越过屋角慢慢坠落，夜幕悄悄地合上了。蝉鸣声声里，晚风悠悠然来了，场上火烤般的暑气渐渐消退了。这时，家家户户端桌搬凳，往场上一放，准备吃夜饭了。精灵的小把戏搬八仙桌富有仪式感，人往桌底下一钻，弓着背把桌子顶起来。磕磕绊绊地把八仙桌驮到场上。再把满盆满钵的白米粥端上桌子，就等大人收工回家来吃夜饭。
　　家乡村窠不大，就三十来户人家。村子里一幢幢四六戗屋鳞次栉比。家门前的青砖场一爿连着一爿。场开头的小河在悄无声息地流淌。炎炎夏日，农活大忙。灰蒙蒙的夜色里，大人们陆陆续续“上岸”了，痛痛快快地在河桥头洗漱一番，开开心心在场头摆开场子，一边乘凉，一边吃夜饭。
　　天空寥廓爽朗。场上吃饭，蓝天当屋，明月当灯，灿灿星光，夜色如锦。粗瓷大碗中的白米粥在夜色里白得耀眼，香郁醉人。酱菜相佐，色味诱人。
　　人们一边吃饭一边乘凉，惬意顿生。哪知道蚊子闻到汗味，也来轧一脚。“哎呀，死人蚊子，吃顿饭也勿太平！”怨声四起。随即，“啪嗒啪嗒”的蒲扇声此起彼落。于是，又一道风景登场了。每家每户都在自家场开头做起了蚊烟。就地取材，稻草、乱柴、树枝、杂草等，一股脑儿拿来堆积一起，点着了，让火蔓延起来。蚊烟要做在上风头，还让多冒烟。若蚊烟着火了，就泼几瓢水，“噗呲噗呲”声里，火灭了，浓烟滚滚而起。烟有点呛人，草的清香、泥土的芬芳闻起来亲切。蚊烟这里一堆，那里一堆，火焰扑闪，烟雾弥漫，可谓狼烟四起，荡气回肠。蚊子吃不消了，只得逃之夭夭。
　　乡亲们改不了豪爽脾气，手里端着粗瓷大碗，大口喝粥，还不时隔空讲话，喉咙山海响。尽管吃粥，还是那么从容坦荡，毫不卑微。不过瘾就抬着饭碗到隔壁场上串门，美其名曰：抬饭碗。
　　不好端端坐着吃饭图点啥？辛苦了一天，身子歇了，精神有了，兴致高了，趁吃夜饭那一歇歇功夫去隔壁邻舍那里吃吃讲讲，这便是乡下人的自在快活。
　　“今夜吃粥？”是呀！谁家夜饭不喝粥？在粮食紧巴巴的年代，埭上的几户人家，有得“两干一稀”吃已是不错了。都说“苦得嗒嗒滴”，一点勿错。一不小心，薄粥汤就从碗边滴滴答答滴下来了。用来形容日子苦，不假吧！
　　“吃啥小菜？”“自家腌的酱瓜，味道蛮赞，要不来一块？”
　　那个时候，乡下人家家都有酱钵头。自制的豆瓣酱咸鲜适口。将菜瓜洗净，切片，晾晒，再一块块放入酱钵头里腌好，过一两天就能吃了。自制酱瓜是家有货。见有人抬饭碗来了，容不得客气，立马给搛上一块。看看，乡下人就这点秉性，真是青菜薄粥，只要热络。若是有啥新生热货，比如红烧泥鳅什么的，一定得让你尝个鲜。泥鳅是从水沟里捉来的，跟自家养的差勿多，就花点工夫，费点油酱，吃起来肥硕鲜美。抬饭碗吃夜饭其乐融融，亲如一家。看看，露天吃饭，粥碗里盛满了浓浓的乡情！
　　露天吃饭，讲衷肠又是一景。话题离不开农事农活。今年引进了早秈矮脚南特号，稻株低矮勿像腔，不曾想产量倒是高得出奇，喜煞人了。晚粳农垦58，产量一定勿会错。说到生产，想到丰收，这白米粥喝起来特别香，那“噱哷噱哷”的吸溜声都越过了家门前的小河。
　　一连串的家乡话从嘴巴里溜出来。评论有些人“勿入调（没品位），讲话老嘎嘎（摆老资格），做事搭乱糨（马虎），干活偷私乖（偷懒），一身喇叭腔（不成事的样子）”。赞扬话也有，“讲话大声气，勿怕当冲头（有担当），有眼卵子经（有点本领），算得上大好佬”。还有什么“撩家精（败家子）”“柴草人（无能）”“定头货（固执）”，格些家常话，听得懂伐？
　　露天吃饭，天南海北乱侃。什么天下大事，什么小道消息，什么街坊新闻，什么邻里纠葛都会搬到饭碗头上来。东浜阿六头要等黄梅上岸后去丈姆娘家做新客人。听说阿六头是丈姆娘看中的。都说丈姆看女婿，越看越有趣。相亲那天，丈姆娘的眼睛就像电灯泡，盯牢阿六头勿肯放。阿六头被看得脸发红来心发跳，连自己的对象长什么样都没看清爽，勿晓得是麻子还是麻鼻头？说起讨家婆要讨齐整（漂亮）点，大家又议论开了。东村扁头阿木嫌家子婆长得像冬瓜，全呒女人腔，一点呒趣相。这次扁头阿木患了肺脓肿，病得只剩一口气。家婆心肠好，砸锅卖铁为男客治病，服侍又周到。扁头阿木说，全亏家婆好，否则这条命肯定保勿牢。看看，讨家婆到底要心肠好还是卖相好？抬饭碗，说说笑笑，一天的疲劳在无影之中消失了。即使白天受了一包骚牢气，在连天的笑声里哪还囥得牢？
　　记得那天是七月半，为了祭祀祖宗，郑重其事送鬼，父亲特地买来猪肉。那个时候红烧肉是一道祭祀大菜。小把戏最爱吃的也是红烧肉。母亲摆桌过酒、祭祀先人。我暗自高兴。夜夜吃粥，今朝夜里吃白米饭，还有红烧肉吃，想想就不知不觉笑出声来。吃夜饭时，一碗红烧肉放在八仙桌中央。兄妹几个的眼睛盯牢勿肯放。只见母亲挑了两块肥瘦相间的红烧肉，上面盖上米饭，说要抬饭碗去。母亲一手托碗，一手夹筷，急匆匆朝西走了。不多时，母亲回来了，饭碗也空了。母亲的脸上满是得意。难道母亲自说自话独吞了那两块红烧肉？这不是母亲一贯来的做派。平日里吃梅菜烧肉，母亲只搛点梅菜吃。父亲称道：“还是你想得周到。小姑娘命苦，一年到头吃不上几回肉，这下可开心了。”母亲说：“小姑娘看见红烧肉，高兴煞啦！搬个凳子来非让我坐一歇不可！”我听明白了。由于家里肉不多，没法刮一碗送人。西隔壁的许阿虎父女俩生活很苦。母亲用抬饭碗的方式给孤苦伶仃的许家小妹送肉去了。
　　还有一说，“露天吃饭抬饭碗，饭要吃到脚跟头”。抬着饭碗到处吃吃讲讲，消磨时光，肚皮吃饱，心情老好，不知不觉饭就吃到了脚跟头。
　　随着农民土地承包责任制的落实和劳动力的解放，随着改革开放的高速发展和大批农民外出打工，随着新农村建设的大步前进和农宅的逐步凋零，农村鸡犬相闻、人群扎堆的热闹情景已是消失殆尽。再说，空调也已走进寻常百姓家庭，人们哪还会露天乘凉？露天吃饭的现象也随之一去不复返了。