如今,饿了么、美团等网络订餐软件盛行,订餐方式层出不穷,足不出户就能吃到美食。为加强网络订餐监管,保障外卖族“舌尖上的安全”,近日,罗星街道食安办、市场监管所组织第三方监管人员紧盯准入环节、加工环节、配送环节,开展网络订餐专项整治行动。
通过摸底排查,重点审查是否有入网餐饮单位经营资格,是否在网站醒目位置公布网站投诉电话、入网餐饮单位许可证照、餐饮单位食品安全量化等级信息、从业人员有效健康证明等内容。对于入网餐饮服务经营者,重点检查网上公示信息与实体店信息是否一致,对加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、使用专用封闭工具配送食品,以及分装、贮存,运输食品的容器、用具、温度和时间是否符合食品安全要求等进行现场检查。对于检查中发现的个别餐饮店厨房卫生脏乱差等情况,检查人员要求立即整改。
通过此次行动,罗星食安办提醒广大消费者,在订餐时应选择证照齐全、信誉良好的商家,收到外卖后,应检查餐盒包装是否完好、清洁,保留相关消费凭证,发现问题及时举报。
罗星街道食安办相关负责人表示,在增加整治频次的同时,街道也将不断加强辖区第三方协作监管队伍的技能培训,提高业务水平,补齐“短板”,从而维护好辖区食品安全大环境,保障群众舌尖上的安全。