虽距离春节还有半个月多点时间，但记者走访一些大中型酒店、农家饭店、村(社区)家宴中心了解到，不少包厢早已订完，年夜饭预订出现一桌难求的火爆景象。

　　“千百年来，这桌年夜饭，召唤着天南海北的亲友团聚，重温昨日喜悦，祈福来年平安。”这段时间，位于嘉善国际农商城的江南屋里菜早早在门口醒目位置拉起了“企业年夜饭”易拉宝广告，吸引了不少企业下单。

　　“目前，我们所有包厢都已订完，大厅位置也寥寥无几。”江南屋里菜负责人王伟告诉记者，今年是推出企业年夜饭的第十个年头。“不少下单的是多年积攒下的老客户，我们对他们公司人员结构都比较熟悉，会在做菜时按照员工的家乡口味烧制。”不仅如此，江南屋里菜还在大厅的醒目位置放置了野鸡蛋等各类土特产礼盒，方便来往顾客选购。家宴、谢师宴、生日宴、乔迁宴、寿宴、商务宴……在推出企业年夜饭的同时，该饭店还推出了宴会超值订。当问及春节期间用餐价格是否上涨时，王伟表示：“我们有稳定的采购渠道，过年期间不会涨价。”

　　这段时间，位于县城车站南路上的嘉善嘉庭酒店的年夜饭预订也早早订满。酒店相关负责人介绍，该酒店总共有20多个包厢，农历大年三十的年夜饭早就被老顾客预订了。“很多顾客都是去年吃年夜饭时就预订今年的年夜饭。”该酒店负责人表示，酒店对年夜饭的菜单设计都很慎重。在菜肴上，会对比往年的菜式，选用寓意吉祥、喜庆的材料，目前已经推出大圆蹄、八宝饭等传统年味菜肴。

　　城里的酒店、农家饭店一桌难求，村(社区)的家宴中心也热闹非凡。姚庄镇桃源新邨社区家宴中心相关负责人沈喜英提起家宴中心的预订情况时，欣喜地表示： “大年三十至正月初六，全部订满了，特别火爆。”预订大年三十年夜饭的人也很特别，不是村民，而是家宴中心的厨师。“过年了，我想亲手给家人、朋友及帮厨做顿可口的饭菜，以这一特殊方式过团圆年。”

　　大云镇大云村家宴中心也出现类似局面，不少村民都选择春节期间在家宴中心办酒招待亲朋。“这里方便，钱也不贵，一桌也就收50元服务费。”预定了正月初三在家宴中心办酒的村民莫国良这样说道。

　　村里工作人员袁君告诉记者，为引导村民破除铺张浪费、婚丧大操大办等陈规陋习，推动移风易俗，树立勤俭节约、文明健康的生活方式，村里依托文明乡风建设，建立了家宴中心节俭办酒奖励制度。参照“九星级文明户”评选标准，全年评比均是九星级的住户，可无偿使用家宴中心场地一次；全年评比均在8星级以上的住户，可享受家宴中心费用的9折。