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罗星街道打造全市首家食安溯源示范商超
 2020年05月22日 09:34:15 嘉善新闻网
  

  拿出手机对着商品价格牌上的二维码扫一扫,市民严女士在浙江永辉超市有限公司嘉善分公司(以下简称嘉善永辉超市)正欲购买的茄子信息就都有了。 “‘您是今天第55个查询’,看到这话更放心了,说明大家都在关注。”随后,严女士看到了茄子的进货批次、产地、供应商名称和地址以及联系方式,后面还附有嘉善永辉超市的检测报告,上面清楚地记录了检测时间、检测人、检测项目以及检测结论,检测报告来自于永辉生鲜实验室。“手机扫一扫,就能知道买的肉菜来自哪里?吃得也更放心了。”

  走进嘉善永辉超市,记者看到,每一处肉菜的商品价格牌上都有一个专属的二维码标签,用手机扫描二维码便能迅速跳转到商品溯源平台,页面可清晰显示该商品的进货批次、产地、供应商、追溯码、检测报告等信息。

  “我们是嘉兴市首家实现肉菜追溯二维码公示的‘放心肉菜’食安溯源示范超市,我们有自己专业的检测室,每天对预售肉、菜进行快检,当日的食品安全抽检信息都是同步显示在门店内的‘食品安全云屏’上,方便消费者获取信息,一来是主动向消费者公示肉、菜等食用农产品源头采购管理、检验检测结果,二来也是为了积极接受群众监督。”嘉善永辉超市相关负责人表示,实现肉类蔬菜从生产源头到消费终端的全环节透明公开,能更好地保护餐桌安全。

  记者了解到,嘉善永辉超市搭建了“食品安全云网”平台,实现“全程以信息化云技术系统为基础、以供应链食品安全管控为优先、以生鲜商品安全检测溯源为目标”的食品安全云网系统,以“一品一码”和“食品安全云网”创新构建的食品安全溯源系统打通了肉菜从田间到餐桌的追溯链条,有利于保障肉菜流通的供应安全,全面提升食品安全规范管理水平,营造安全放心的消费环境。

  罗星街道市场监管所相关负责人表示,嘉善永辉超市肉菜追溯二维码公示的首发,进一步推动了我县大中型商超食品安全的规范化、标准化管理。“肉菜流通追溯体系建设的意义不仅在以后能扫码知道肉菜的‘来龙去脉’,还能从多个方面带来实际利好。溯源系统能更好助力售后服务。对于消费者来说,消费权益能得到更好的保障。有了溯源系统,企业的市场竞争力会大大提高,消费者肯定更愿意到更有安全保障的商超进行消费,也有助于企业间的良性竞争。”该负责人说。

  当前,罗星街道在辖区内严格实施“肉菜”市场准入,建立完善的“肉菜”追溯体系,实行全面的“肉菜”信息公开,确保“肉菜”质量全程可控。接下来,该街道将全面加强对辖区商超的帮扶和指导,推动我县中大型商超食品安全规范化、标准化管理,打响“放心消费在嘉善”品牌,以点带面推动辖区食品安全治理水平提升,引领构筑来源信息可溯、质量安全可靠、群众放心消费的现代食品安全新格局,建设让群众安全、放心、满意的“菜篮子”工程。

  来源 嘉善传媒报刊部   全媒体记者 鲍引欢 通讯员 任哲逸 张斌 编辑 章永红 
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