今天，干窑镇多部门联合对辖区内的8家中小学、幼儿园食堂开展食品安全突击检查，重点检查学校许可证办理情况、从业人员健康管理、索证索票制度执行、原材料控制情况、设备设施维护和餐用具清洗消毒情况、菜品留样检查、仓储环境等，从检查情况来看总体良好，未发现食品安全问题。同时，检查人员还加大了对学校食堂的食品安全业务指导力度，明确学校食堂不采购和使用四季豆、发芽土豆、新鲜黄花菜等易引发食物中毒的食品原料，拒绝采用一切有可能引起中毒等不安全食材和邻近保质期的食品，从源头上保障师生饮食安全。