嘉善新闻网11月13日讯 现在，又到了一年一度的春雪菜种植时节。昨天，嘉善电视台报道了因为价格上涨，今年，天凝雪菜种植面积又将扩大，这成为了近年来，天凝雪菜价格涨涨跌跌的重要因素之一，那么，除此之外，又有什么因素影响着天凝雪菜的价格稳定呢？

　　采访中，记者了解到，天凝镇60%的雪菜都是由当地的11家雪菜加工企业及部分船户收购，经过深加工后，销售到各地。因此价格的话语权主要掌握在这些收购商手中。

　　天凝镇光明村党总支书记周建伟告诉记者，为保护农民的利益，2001年，天凝雪菜开始在农户和企业间实行订单收购，但10多年来，本应是保护价收购的订单农业，在这里却行不通。因为这订单并不是真正意义上的“订单”，只是企业与雪菜种植户签定的协议，定量不定价，价格还是随行就市，略微比市场高一点。

　　浙江嘉善杨庙蔬菜厂是个别与农户签订保护价收购的企业，但也只有60%左右收购量实行保护价收购。厂长蒋森林表示，当地雪菜价格也受到外地雪菜价格的影响，特别是一些主要产品销往农贸市场、批发市场的小加工企业，会大量收购外地雪菜。外地雪菜的价格比本地雪菜的价格低一倍，这样一来，对本地雪菜的收购形成了较大冲击。

　　蒋森林表示，为追求利益最大化，一些企业在本地雪菜价格相对较高的时候，就拼命收购外地雪菜，等到本地雪菜价格降低了再按照合同收购，这样一来，虽然企业短时得益，但长远来看，也不利于企业的稳定发展。以前，就曾经发生过因本地农户不愿意种植雪菜，而导致企业收不到雪菜的尴尬局面。因此，稳定的价格对于企业和农户来说，都能从中得益。

　　雪菜种植户范钰林告诉记者，对于他们来说，20元左右的收购价格最为合理，新的一年，他最希望的就是价格的稳定。

　　前段时间，天凝镇农技水利服务中心召集合作社、企业与农户代表开了座谈会，讨论确定一个合理的收购指导价，但目前还定不下来。