嘉善新闻网4月2日讯 这几日,在天凝镇雪菜种植集中地光明村、新联村,农户们都在抓紧时间抢收、腌制春雪菜。据悉,今年春雪菜的收割时间比去年提前了约10天,除少数田块因地势低受淹、冻害等原因减产外,总体而言,产量较去年增加了10%左右。62岁的朱雪荣是光明村的雪菜种植户,接连几日,他都在自家地里收割春雪菜,再将春雪菜一摞摞搬上三轮车,运往自家的腌制池里腌制。朱雪荣说:“今年开春早,气温回升快,雪菜成熟快,收割时间提早了。”朱雪荣说,最近雪菜有点泛黄了,要抓紧收割,要不就会影响口味了。“一共种了3亩,每亩约产400坛雪菜,比去年高了10%左右。”记者给朱雪荣算了一笔账,按现在市面上收购价20元/坛计算,他这一季春雪菜的毛收入就可达2.4万元,如果再种植一季冬雪菜,一年的毛收入有四五万元。记者又看了附近几家农户,几乎家家都在忙着腌制春雪菜。朱雪荣说:“为避免水分过度流失,春雪菜得马上腌制。”据悉,雪菜腌制一两个月就可以出售了。
光明村党总支书记周建伟说,目前全村95%以上的农户都种植春雪菜,种植总面积约4000亩,这两年,春雪菜价格还算稳定,雪菜厂会直接到田头收购。不少农户采取复种方式,轮作春雪菜、水稻、冬雪菜,收益也相当不错。
我县杨庙雪菜产业管理协会会长、高级农艺师朱国荣介绍,我县春雪菜主要集中在天凝镇,今年种植面积7000余亩。他表示,今年雪菜收割早与天气有关,今年气温较往年同期要高,是正常的。去年是个比较特殊的年份,春节过后连续40多天阴雨天气,造成雪菜生长缓慢,是历年收割时间最迟的一年。