日前，记者来到干窑镇餐饮服务食品安全示范街上的本贵川饭店，一进门就能在墙上看到一张偌大的嘉善县餐饮服务食品安全信息公示，上面有黄色笑脸等级B级、投诉举报电话、健康证等相关信息。在干窑镇餐饮服务食品安全示范街上的餐饮店都可以看到这些公示内容。

　　据悉，干窑镇餐饮服务食品安全示范街位于干窑大道上，以叶新路交叉口到窑兴路交叉口路段为主，所辖社区为干窑社区，共有9家餐饮单位和2家示范单位，根据现场审核和量化评分来评定等级，现共有6家餐饮单位达到了B级标准，1家餐饮单位需按要求整改再予量化分级评分，2家餐饮单位量化分级为C级，2家餐饮单位为新办证未评级。

　　“在没有公示之前，顾客只是进来用餐，对于店家的了解很少。现在我们将店铺信息都上墙公示，顾客进店来吃饭，一眼就能看见我们的餐饮服务食品安全情况，能从笑脸等级看到我们的整体情况，消费过程更加透明清晰，顾客选择用餐饭店时也多了一项参考标准。”来自重庆的石锅鱼火锅店钟老板说。记者参观了该饭店厨房，虽然没有一些大饭店分类精细，但摆放整齐、分类清楚。随后，记者又参观了多家饭店，不少饭店对厨房和餐厅的防蝇设施、保洁柜、清洗水池等进行了添置和改造。

　　干窑镇食品安全管理办公室负责人沈永华表示，示范街上几家餐饮服务经营单位都是诚信守法的，不存在无证经营现象，且连续两年以上未发生重大食品安全事故，前期通过问卷调查，了解到公众对餐饮服务食品安全满意率达到70%以上。他表示，干窑大道的宣传橱窗将会贴出示范单位公示，包括餐饮服务示范单位的店名、负责人、联系电话、等级评定等，方便群众监督。该镇将继续强化责任意识、加强部门配合、加强执法监督和宣传引导，不断提升餐饮服务食品安全水平，真正让广大人民群众吃得安全、吃得放心。